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连吃两只大肉粽,60岁伯父送医抢救!专家说粽子应这样吃
 
时刻:2019-06-13
作者单位:都市快报.浙医在线
作者:
六十多岁的李伯父(化名)家住临平,尽管得糖尿病十多年了,但平常他坚持严格操控饮食,每天守时打针两次胰岛素,身体一向还不错。没想到,端午节前吃了两个大肉粽,竟把自己送进了急诊室。
一时没忍住连吃两个大肉粽
送医时人已昏倒,血糖高到测不出
送到医院时,李伯父现已陷入了昏倒状况,一测血糖,居然高到仪器都测不出了!
内分泌科主任蒋忠华考虑到李伯父有糖尿病病史,立刻判别患者这是糖尿病酮症酸中毒了,需求当即打胰岛素,以平缓体内酸中毒的状况。经过胰岛素的静脉打针,一起弥补生理盐水,一小时后,李伯父醒了过来。
“哎,都怪我一时嘴馋,真是太不留意了。”醒过来的李伯父很是悔恨。本来,李伯父看到家里煮的粽子实在是太香,一时没忍住连吃两个大肉粽,过了把嘴瘾。
看李伯父的状况有所好转,蒋忠华将他搬运到了一般病房。蒋忠华说道:“糖尿病酮症酸中毒有许多不同的诱因,一定要慎重排查。”走运的是,为李伯父做了一系列查看后,发现他身体其他目标都没有问题,日常血糖的操控状况也不错,没有发生并发症。
一周不到,李伯父康复了往日的精气神,家人陪他出了院。“今后可一定要操控饮食啊,一点都不能忽略的。”临走时,蒋忠华一再叮咛李伯父。
糖尿病患者究竟能不能吃粽子?
又是一年端午到,不吃点粽子应应景,心里总觉得少了点什么。那么,糖尿病患者能吃粽子吗?
蒋忠华以为,能够吃,仅仅有几条准则一定要放在心上。榜首,要把粽子当主食,糖尿病患者千万不可将粽子当成是饭后甜点,乃至零食;第二,操控粽子的摄入量,俗话说“一两粽子,二两米饭”,主张一餐能够吃大粽子的一半,或许挑选现在盛行的迷你粽;三,馅料能够更健康,甜粽子不要碰,咸粽子也要操控,有些里边加的腊肉或许咸蛋黄,钠含量和油脂含量都很高,对糖尿病患者来说也很不友爱。
“自己包粽子,糯米里掺一些粗粮,馅料能够挑选不太咸的瘦肉,既健康,又有过节的气氛,一箭双雕。”其他,假如怕糯米欠好消化,肠胃负担重,能够在吃粽子的时分泡一杯山楂水,或许煮碗冬瓜白菜汤,有利于消化解腻。
浙江医院养分科主任郑培奋也说:“糖尿患者并不是不能吃粽子。粽子是糯米做的,和米饭比较,糯米吃下去消化慢、吸收慢,餐后血糖反而不会升得太高、太快。重要的是平常吃多少米饭,吃粽子就对应吃多少的量,不要吃了粽子再吃其他主食。假如你平常吃一两米饭,那相应的,粽子也只能吃一两。”
不过假如粽子是豆沙馅等偏甜馅料的,那糖尿病患者要留意,不能贪吃,尽量少吃,避免影响血糖。其他,粽子馅是肉类的也要留意,这类粽子一般比较油腻,吃得太多,或许会引起胰腺炎、胆囊炎等。
心窝像被堵住,打饱嗝打了两天
消化功用欠好的,别馋嘴
沈阿姨(化名)本年50多,一向以来肠胃就比较差,消化功用不太好,素日里略微多吃点或吃得急,就会有饱腹感,打饱嗝、反酸、腹胀,一年到头由于“吃”,最少住个一两次院。
这星期,端午节要到了,沈阿姨家里多了不少粽子,有单位发的,有子女买的。但家里人对粽子好像都不怎样伤风,看着粽子放在那里,不吃么,又惋惜。所以,沈阿姨“明知山有虎”,偏要吃粽子。
这天晚饭,沈阿姨吃了一个粽子,就开端呈现腹胀、打饱嗝,心窝像被堵住相同。她心想:这下坏了。家里有健胃消食片,沈阿姨吃了些,没想到第二天起来,心窝部的阻塞感仍是挺显着,时不时地还在打饱嗝。
在家撑了两天,前天,沈阿姨来到了杭州市某医院消化内科就诊。吴乾能副主任医师在问询状况后,为沈阿姨进行了医治。现在,沈阿姨心窝的阻塞感没有了,不过后续还要做个胃镜看看有没有其他异常。
肝硬化男人1个粽子都没吃完
食道胃静脉曲张决裂,引发出血
无独有偶,50多岁的王叔叔(化名)也躺在杭州市某医院消化内科的病房里。上星期的一个黄昏,王叔叔吃了不到1个粽子,大约两小时后,感到人乏力,开端吐逆,肚子胀胀的,像是有什么东西堵在那里,并且大便呈现黑便。
王叔叔有肝硬化,之前医生就提示过他,吃硬的食物很或许引起出血,王叔叔因而分外当心,当天深夜,就上了医院。
吴乾能副主任医师说,食道胃静脉曲张决裂出血,是消化道出血的常见病因,一般肝硬化患者中高发,由于肝硬化会导致患者体内坐落肝、肠、胃之间的门静脉压力上升,然后诱发静脉曲张决裂后出血。
因而,关于肝硬化患者,一般都主张吃软烂易消化的食物。像粽子、坚果之类的,都归于“高压线”。
到医院后,首要要保持王叔叔生命体征安稳,操控血压、心跳,接着经过药物医治下降门静脉压,然后是胃镜下止血医治。现在,王叔叔状况现已好转,立刻就能出院了,躺在病床上,他很是慨叹:“知道吃粽子欠好,仍是‘以身试法’,没管住嘴,今后再也不这样了!”
粽子有好涵义,考生要不要吃一个?
浙江医院养分科主任郑培奋说,对一般人来说,粽子最简单引发的仍是胃肠道疾病。“实际上糯米这一食材自身是药食两用、健脾养胃的,但做成粽子后,变成实心了,吃多了就简单消化不良。”我们吃粽子时,要细嚼慢咽,“高雅”一些。
尤其是老年人,更要当心。不少老年人带的是活动性假牙,郑培奋遇到过不少由于吃粽子或许年糕等黏性较大的食物,把假牙粘住吃下去的患者。“假牙掉到了胃里,要用胃镜来取,在肠里的,一般等分泌,但有时分落在肠道的假牙会引起肠穿孔,后果严重。”
今日端午,正逢高考,粽子有好涵义和洽征兆,考试前要不要给孩子来一个?
郑培奋提示家有考生的家长,早餐就别给孩子吃粽子了。首要,光吃粽子,养分不行,其次,吃了粽子后胃不舒服,影响考试发挥,那就因小失大了。因而,这两天考生的饮食,以“稳”为主,早餐吃些正常的牛奶、煎蛋、馒头、生果就行了。
真空包装的粽子最好不要放冰箱
一般家里的米饭,气候热放一两天就馊掉了,及时放冰箱过几天也会馊,粽子也是熟的糯米和其他食材做成的,那为什么阐明书上写着常温、阴凉保存就行了呢?
五味和粽子市场部黄司理说,很简单,由于现在的粽子大多是真空包装,常温保存就行,放冰箱反而里边的米会硬掉,就欠好吃了。
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